利用成本核算制度进行成本控制是管理者在管理过程中的重要手段。成本核算制度通过对企业成本进行分类、分配、核算和分析，帮助管理者了解企业的成本结构，从而实现成本控制的目标。以下是几种利用成本核算制度进行成本控制的方法：
标准成本法：制定标准成本，通过比较实际成本和标准成本的差异来分析成本的偏差，从而及时发现问题并采取措施加以调整。
作业成本法：将成本分配到具体的产品或作业中，帮助管理者了解每个产品或作业的成本构成，从而做出合理的定价和生产决策。
过程成本法：将成本按照生产过程进行分配，帮助管理者掌握生产过程中的成本情况，及时发现成本异常，采取措施加以控制。
活动-based成本法：通过对活动成本进行分析，帮助管理者了解企业活动的成本驱动因素，从而优化活动流程，降低成本。
差异分析法：对实际成本和预算成本进行比较，找出差异的原因，并采取措施解决问题，实现成本控制的目标。
在实际操作中，管理者可以结合以上方法，根据企业的实际情况选择合适的成本核算制度，并持续进行成本分析和控制，不断优化管理决策，提高企业的经济效益。
举例来说，某家制造企业采用标准成本法进行成本控制，制定了各个产品的标准成本，并定期进行成本偏差分析。通过分析发现某个产品的实际成本高于标准成本，经过调查发现是原材料价格上涨导致的，管理者及时采取措施与供应商协商降低价格，从而控制了成本，保证了产品的利润率。