关于商业策划书集锦

　　（一）公司基本情况

　　注解：对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍

　　（二）产品/服务介绍

　　注解：对公司主要的产品和系列服务进行简要描述

　　（三）行业/市场分析

　　注解：对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析

　　（四）业务现状

　　注解：对市场份额、客户数量简要分析

　　（五）财务分析

　　注解：公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润

　　（六）融资计划

　　注解：融资金额、参股比例、融资期限、退出方式

　　说明：在两页纸内完成本摘要

　　第一部分公司概况

　　（一）公司介绍

　　注解：详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成）

　　主要股东

　　股东名称出资额出资形式股份比例联系人联系电话

　　团队介绍

　　注解：对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍

　　组织结构

　　员工情况（人数/比例）员工人数：

　　大专以上文化程度、大学本科、硕士（中级职称）、博士（高级职称）

　　（二）经营财务历史

　　项目本年度前1年前2年前3年

　　销售收入、销售成本、毛利润、纯利润、总资产、总负债

　　（三）外部公共关系

　　注解：战略支持、合作伙伴等

　　（四）公司经营战略

　　注解：近期及未来3~5年的发展方向、发展战略和要实现的目标

　　第二部分产品/服务

　　（一）产品、服务介绍

　　（二）核心竞争力或技术优势

　　（三）产品专利和注册商标

　　第三部分行业及市场

　　（一）行业情况

　　注解：行业发展历史及趋势，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、

　　（二）市场潜力

　　注解：对市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析

　　（三）行业竞争分析

　　注解：主要竞争对手及其优劣势进行对比分析，包括性能、价格、服务等方面

　　（四）收入（盈利）模式

　　注解：业务收费、收入模式，从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润

　　（五）市场规划

　　●公司未来3~5年的销售收入预测（融资不成功情况下）（万元）销售收入、市场份额

　　●公司未来3~5年的销售收入预测（融资成功情况下）（万元）、市场份额

　　第四部分营销策略

　　（一）目标市场分析

　　（二）客户行为分析

　　（三）营销业务计划

　　（1）建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略

　　（2）广告、促销方面的策略

　　（3）产品/服务的定价策略

　　（4）对销售队伍采取的激励机制

　　（四）服务质量控制

　　第五部分财务计划

　　请提供如下财务预测，并说明预测依据：

　　未来3~5年项目资产负债表

　　未来3~5年项目现金流量表

　　未来3—5年损益表

　　第六部分融资计划

　　（一）融资方式

　　注解：详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金，公司能提供多少，需要投资多少。

　　融资金额、参股比例、融资期限

　　（二）资金用途

　　（三）退出方式

　　第七部分风险控制

　　注解：说明该项目实施过程中可能遇到的风险，及其应对措施。

　　包括：技术风险、市场风险、管理风险、风险等

关于商业策划书集锦

　　一、背景资料：便利店的潜力及趋势

　　近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。

　　便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。

　　未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。

　　二、选址

　　1.容量因素

　　是商圈整个消费市场容量的评估。主要决定量商圈内的住户数及消费层次。根据对门店的影响力,商圈内住户数量分析,分半径100m、300m、500m三项(对商圈按照半径进行简单化定义)。即对在此距离内有小区主要出口的新村小区进行住户数量预估。

　　2.客流因素

　　按不同时段(并设定几个主要时段)统计。人潮结构可分学生、成年职业人、家庭主妇和老年人等。统计结果为不同结构的人潮流量数,这个流量数乘以不同结构对应的销量影响率,就可以测算客流因素的得分。

　　3.位置因素

　　主要评估选址的特殊性或者周边的特殊利益,对销售的影响程度。地理位置因素可考虑以下几个方面。

　　①100m内有利于开便利店的设施、建筑:车站、码头、大中型医院、各类学校、24h的大、中型工厂(三班制)、公园、娱乐场及广场、办公大楼等都可为门店带来客流量。 ②街头转角:具有双向的人潮、店招明显度和商品陈列的透明度提高。 ③上下班方向和单行道:B店客流的入店率较高。

　　④100m内有生活小区的进出口。

　　⑤商圈隔离带:如围墙、绿化带、天桥、高架桥、河流、道路中间的交通隔离物等。

　　综上因素，选择在五中附近的居民区建便利店。

　　三、投资计划

　　（一）CI设计

　　1.企业标识

　　要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识，选择加盟锦州小蚂蚁便利连锁店。

　　2.企业理念

　　为大众提供便利购物条件、为消费者提供优质的服务、为消费者提供适合的商品。

　　3.目标顾客

　　因为是建立在社区里的学校附近，所以目标顾客主要有两大族群。一类追求娱乐、享受、习惯“夜生活”,以12岁～25岁年轻人、单身一族、青年学生、夜间上班族为主；一类是迫于快节奏生活而习惯购物或急需购物,以职业妇女家庭、老年人群、旅途应急人群为主。

　　4.便利店定位

　　低档装修，高档服务，简单高效，方便快捷。

　　（二）投资计划

　　1、固定设施

　　天花——便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。

　　地面——便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。

　　招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。

　　店前的地面——只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。

　　墙面——为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。

　　照明——白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持10－15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。

　　音响——为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。

　　2、经营设备

　　电脑——一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。

　　软件——与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。

　　收银台——收银台兼管理人员工作台。

　　货架——以平方数计，每4－4.5平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。 冰柜——因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。

　　其他设备——如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。

　　3、商品

　　便利店的商品结构中，食品占比50％，日用化妆品20％，日用百货20％，其他10％, 约需单品数20xx至3000种。

　　（三）经营理念

　　1、符合目标消费者需求——便利店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快。

　　2、为消费者提供方便——就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。

　　（四）管理运营

　　1.制度管理

　　在连锁便利店的经营过程中，管理与效益是密切相关的，因此，制度化的管理在运营过程中是相当重要的。

　　相关的管理制度有：

　　出勤制度

　　卫生管理制度

　　报表管理制度

　　能耗管理制度

　　设备管理制度

　　固定资产管理制度

　　采购管理制度

　　现金管理制度

　　工资的发放管理规定

　　员工的担保制度

　　管理人员的权限规定

　　员工的奖惩制度

　　员工工作制度

　　货架作业管理制度

　　商品配送管理制度

　　仓库管理制度

　　会议管理制度

　　耗材领用管理制度

　　通讯器材及设备管理制度

　　2 .商品管理

　　为维护企业的形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求的，新鲜的商品，相关的制度有：

　　商品的进场制度

　　商品的销售报表

　　采购报表

　　滞销报表

　　畅销商品统计表

　　关于商品的奖罚制度

　　商品的配备申报制度

　　临近商品的处理

　　商品销售考核

　　促销商品的管理制度

　　3 .库存管理

　　因便利店的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销，和提高商品的周转率，建立有效的商品配送机制，相关的制度有：

　　库存报表管理

　　库存的

　　商品的周转周期

　　与库存的参考 调货申请表 退货管理规定 库存周转考核

　　商品配送管理制度 滞销商品考核

　　4 .系统管理

　　系统化，信息化，数字化的管理能有效的减少商品的损耗，加强店与店之间的沟通频率，能快速的实现商品的流转，从而使资金的流转更加有效，促进企业的良性发展，因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理，以提高工作准确率和工作效率，相关的制度有：

　　操作员的管理规定

　　操作员的权限

　　操作员的保密规定

　　营业额与员工工资的关系制定

关于商业策划书集锦

　　一、摘要

　　1、企业理念和企业特征

　　为了丰富长桥地区居民的文化生活，提升长桥人民的文化素质，目前在该地区巳建立了西南文化艺术中心及西南影城分院，投资人本着“立足实践、大胆创新，与时俱进、勇于探索”的理念，设想将在该地区创立一家中高档的美容美发有限公司，为在那里居住的市民提供优质、上等的服务，满足各个层次消费者的需要。

　　2、商机和战略

　　公司所在地区的环境“动静相宜”，周边属于城郊结合部，目前居民楼众多，正在向形成小型的文化、商业街迈进。然而只是偶尔能见到几家不成规模的理发店，这似乎与该地区文化背景相差甚远。为此，该美容美发公司的建立，将无疑给该地区的消费者带来很大的便利，在此地区设立公司的前景一片光明，爱美之心人皆有知，只要不断提高服务品牌，聘请著名的美容师加盟，那这里的居民一定不会舍近求远了。同样的.消费、同样的享受，消费者何乐而不为呢?通过一、二年的实践，在取得成功经验的基础上，再扩大经营规模，定能创造出更多的利润。

　　3、企业目标市场和预测

　　公司服务的对象主要是该地区的中青年人士，向他们提供优质的服务，只要定价合理，服务保证，一定会有一定数量的消费者，产生更大的规模经济，据保守的预测年营业额将会超过20万元。 4、企业竞争优势

　　由于该地区尚未具有比较高档的美容美发公司，而且随着大批商业楼及居民的建成，公司的建立势必会带来一定的消费者，打败一些不成气候的小小理发室，使公司在竞争中处于不败之地。

　　5、企业经济性、盈利性和收获能力

　　经济效益预测：

　　年营业收入：50万元 年营业总成本： 40万元 年利润： 10万元 所交所得税：2.7万 税后利润： 7.3万 提取盈余公积： 1.01万 可分配利润：6.29万 投资回收期：3年 6、企业团队

　　公司有员工8名，员工除投资方推荐委派人员外，其他人员向社会公开招聘。其中：法定代表人(兼总经理)1名负责日常经营管理;财务人员1人负责公司的帐务处理;监事1人负责监督公司的经营状况及财务监管;员工5人负责公司的日常经营及参与策划各种公关活动，其中招聘深资质的美容师1名，其余为招聘劳务工(不出资)。7、投资企业的回报 总投资额为20万元人民币 注册资金为20万元人民币

　　出资情况：法定代表人出资10.1万元人民币，占投资比例的55%; 其余9.9万元由3人平均投资，占投资比例的45%。 出资方式：全部以货币资金投入。

　　缴资期限：在工商营业执照签发前一个月(即工商查名成功后)全部到位。 经营期限：5年 资金的主要用途：购买固定资产及低值易耗品(电吹风机、多功能转椅、罩子、躺椅等)、开办费、房屋租赁费、水电费、管理费、员工工资及各种税收、不可预见费等。

　　企业回报：企业预计将在3年即可收回投资成本，并且投资人可每年视经营状况追加部分固定资产外，再按出资比例分红。

　　二、目录(商业计划书正文目录)

　　1、行业、企业及产品或服务

　　2、市场调研和分析

　　3、企业的经济性

　　4、经营计划

　　5、设计和开发计划

　　6、规划和营计划

　　7、管理团队

　　8、财务计划及相关报表

　　9、关键风险、问题和假设

　　10、总日程表

　　三、商业计划书正文

　　摘要

　　1. 基本情况

　　2. 管理情况

　　3. 产品介绍

　　4. 发展目标

　　5. 市场分析

　　6. 资金需求量及使用情况

　　7. 经营及财务分析

　　8. 风险分析

　　9. 投资出路(公开上市，兼并收购，回购)

　　商业计划书范文格式

　　案例来自：中国产业竞争情报网

　　第一章 公司基本情况

　　一. 项目公司与关联公司

　　二. 公司组织结构

　　三. 公司管理层构成

　　四. 历史财务经营状况

　　五. 历史管理与营销基础

　　六. 公司地理位置

　　七. 公司发展战略

　　八. 公司内部控制管理

　　第二章 项目产品介绍

　　一. 产品/服务描述(分类、名称、规格、型号、产量、价格等)

　　二. 产品特性

　　三. 产品商标注册情况

　　四. 产品更新换代周期

　　五. 产品标准

　　六. 产品生产原料

　　七. 产品加工工艺

　　八. 生产线主要设备

　　九. 核心生产设备

　　十. 研究与开发

　　1. 正在开发/待开发产品简介

　　2. 公司已往的研究与开发成果及其技术先进性

　　3. 研发计划及时间表

　　4. 知识产权策略

　　5. 公司现有技术开发资源以及技术储备情况

　　6. 无形资产(商标知识产权专利等)

　　十一.产品的售后服务网络和用户技术支持

　　十二. 项目地理位置与背景

　　十三.项目建设基本方案

　　第三章 项目行业及产品市场分析

　　二. 行业情况(行业发展历史及趋势，哪些行业的变化对产品利润、利润率影响较大，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒。等，行业市场前景分析与预测)

　　三. 产品原料市场分析

　　四. 目标区域产品供需现状与预测(目标市场分析)

　　五. 产品市场供给状况分析

　　六. 产品市场需求状况分析

　　七. 产品市场平衡性分析

　　八. 产品销售渠道分析

　　九. 竞争对手情况与分析

　　1. 竞争对手情况

　　2. 本公司与行业内五个主要竞争对手的比较

　　十. 行业准入与环境分析

　　第四章 项目产品生产发展战略与营销实施计划

　　一. 项目执行战略

　　二. 项目合作方案

　　三. 公司发展战略

　　四. 市场快速反应系统建设

　　五. 企业安全管理系统建设

　　六. 产品销售成本的构成及销售价格制订的依据

　　七. 产品市场营销策略

　　1. 在建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略与实施

　　2. 在广告促销方面的策略与实施

　　3. 在产品销售价格方面的策略与实施

　　4. 在建立良好销售队伍方面的策略与实施

　　八. 产品销售代理系统

　　九. 产品销售计划

　　十. 产品售后服务方面的策略与实施

　　第五章 项目产品生产及swot综合分析

　　一. 项目产品制造情况 产品市场预测

　　1. 产品生产厂房情况

　　2. 现有生产设备情况

　　3. 产品的生产制造过程、工艺流程

　　4. 主要原材料供应商情况

　　二. 项目优势分析

　　三. 项目弱势分析

　　四. 项目机会分析

　　五. 项目威胁分析

　　六. swot综合分析

　　第六章 项目管理与人员计划

　　一. 组织结构

　　二. 管理团队介绍

　　三. 管理团队建设与完善

　　1. 公司对管理层及关键人员将采取怎样的激励机制

　　2. 是否考虑管理层持股问题 四. 人员招聘与培训计划

　　五. 人员管理制度与激励机制

　　六. 成本控制管理

　　七. 项目实施进度计划

　　第七章 项目风险分析与规避对策

　　一. 经营管理风险及其规避

　　二. 技术人才风险及其规避

　　三. 安全、污染风险及控制

　　四. 产品市场开拓风险及其规避

　　五. 风险及其规避

　　六. 中小企业融资风险与对策

　　七. 对公司关键人员依赖的风险

　　第八章 项目投入估算与融资说明

　　一. 项目中小企业融资需求与贷款方式

　　二. 项目资金使用计划

　　三. 中小企业融资资金使用计划

　　四. 贷款方式及还款保证

　　五. 投资方可享有哪些监督和管理权力

　　六. 投资方以何种方式收回投资，具体方式和执行时间

　　第九章 项目财务预算及财务计划(每一项财务数据要有依据，要进行财务数据说明)

　　一. 财务分析说明

　　二. 财务资料预测(未来3-5年)

　　1. 销售收入明细表

　　2. 成本费用明细表

　　3. 薪金水平明细表

　　4. 固定资产明细表

　　5. 资产负债表

　　6. 利润及利润分配明细表

　　7. 现金流量表

　　8. 财务收益能力分析

　　1) 财务盈利能力分析

　　2) 项目清偿能力分析

　　第十章 公司无形资产价值分析

　　一. 分析方法的选择

　　二. 收益年限的确定

　　三. 基本数据

　　四. 无形资产价值的确定

　　附件

　　附件i：项目实施进度

　　附件ii：其它补充内容

关于商业策划书集锦

　　一、比赛背景

　　老师的企业国际化运营结课考试为一篇团队合作的商业策划书，班借此契机，策划了本场商业策划挑战赛。

　　二、赛目的

　　为了促进同学全面提高综合素质，学以致用。进一步了解社会、走进社会，增强学生对行业与企业的'职能认知。

　　三、赛组会

　　导师（待定）

　　四、比赛时间

　　12月25日上午9：00 -11：00

　　五、参赛要求

　　赛要求参赛者自行组队参加，先由何轩老师评选出两个班级得分最高的三支队伍，参加比赛。

　　队员人数为3至5人，且有明确分工。

　　六、作品要求

　　商业策划比赛部分

　　参赛者需提交一份具有市场前景并可操作的方案，在广泛调查和深入研究的基础上，完成一份系统、全面、深入且可执行强的商业策划方

　　案。而评组以及十名学生代表组成“天使投资人”基金会成员，对各支队伍的商业策划书作出评判，并给出自己的投资金额。

　　（一）核心内容（不局限于以下五方面）：

　　1、策划项目的特性

　　2、详尽的市场分析和竞争分析

　　3、具体的策略、计划与措施

　　4、现实的财务分析

　　5、准确的风险分析

　　（二）评选标准：

　　1、主题相关性

　　2、方案可行性

　　（1）市场调研分析部分：资料详实、可信度高，对潜在需求及竞争性分析客观全面

　　（2）营销策略：明确具体、可操作性强

　　（3）财务效益部分：性价比高，回收期短

　　（4）风险评价：客观、可解决

　　3、方案创意性（三）策划书具体格式要求如下

　　1.页边距：上（20mm），下（15mm），左（20mm），右（15mm）。

　　2.封面：参赛团队可自行设计

　　3.目录：单起页3号黑体，内容（要标明页码）为小4号仿宋，

　　1.5倍行距。

　　4.摘要：3号黑体，居中上下各空一行，内容为小4号楷体，1.5倍行距；关键词4号黑体，内容为小4号黑体。

　　5.正文：有页眉、页脚，文字为小4号宋体，段首空2个字符，1.5倍行距。

　　6.标题顺序：一、（一）、1、（1）；一级标题，宋体四号加粗；二级标题，宋体小四号加粗；三级标题，宋体小四号；参考文献，宋体小四号；注释内容，宋体五号。

　　（四）参赛作品不得抄袭或做假，如发现存在该现象，组会将取消违规团队的参赛资格。

　　商业案例分析竞赛

　　参加决赛的队伍需对组会提供案例中的问题及其产生原因进行分析，并提出具体解决方案，方案及实施步骤有效，具有针对性、可行性、创新性。

　　案例文本格式要求

　　（一）每支参赛队伍提交的案例分析报告以Word文档（.doc或.docx格式）形式提交。

　　（二）对Word文档的具体要求如下：

　　1.通过简要标题（加黑）突出文章重点，一级标题前后空一行间距，二级及以下标题可不空行；

　　2.图片和表格的标识请用“图一、图二”和“表一、表二”按顺序排列；

　　3.使用Word 20xx及以上版本，A4纸，页边距上/下2.54cm，左/

　　右3.17cm，单倍行距，段前段后均设置为“0行/磅”；

　　4.中英文标题请用小四号字体，其余正文（包括图标标识、参考文献等）均采用五号字体；所有中文均采用宋体，英文均采用Times New Roman或Calibri；

　　5.文章标题、作者、图表标识均居中，正文段落的首行需缩进两个字符，图片标识置于图片下方，表格标识置于表格上方，加入图表时需与正文内容上下各空一行；

　　6.脚注与尾注：文中所有注释尾注符号统一用“①，②，③”；

　　7.参考文献先列中文文献，再列英文文献；

　　8.案例正文部分（除概述和附录以外的所有内容）采用单一行距，页数不限，图表可置于正文之后的附录中，附录字数不限。

　　七、比赛进程

　　一，初赛商业策划报告撰写

　　初赛时间：20xx年11月24日前，各参赛项目提交作品。注：初赛作品规范及要求详见“六、作品要求”。

　　初赛评定：20xx年11月24日前，何轩老师会将对商业策划报告进行全面考核并评分，依据得分情况筛选出每班前3支队伍晋级决赛。

　　二，决赛最终案例策划比赛展示+现场答辩+决赛商业案例分析决赛时间：20xx年12月25日前，通过初赛的作品，在进行修改和提升后，上交至赛事组会，并制作PPT，于决赛现场进行商业策划展示，各队伍将对评审员会提供的案例进行深入、全面的剖析，并于现场进行案例分析陈述以及评答辩。

　　5、咖啡店商业策划书

　　咖啡，成为越来越多人的宠儿。创业，从开家咖啡店开始，也是不少人的选择。创业第一步要写好创业计划书，想开咖啡店的朋友们有福了，在此，商业策划书栏目为家推荐一份完整的咖啡店创业计划书。

　　第一部分：背景

　　在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。

　　第二部分：项目介绍

　　咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办，在学校正门右边街道一个显眼的位置，这里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。南面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍。吧台坐落在正，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，北面除了门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌可以坐4-6人。但是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。

　　第三部分：创业优势

　　目前学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。而且前期投资也不是很高，现在国家鼓励学生毕业后自主创业，有一系列的优惠以及贷款支持。再者学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。学生创业的最好处在于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用;最的诱人之处是通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。

　　第四部分：预算

　　1、咖啡店店面费用

　　咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算10-15平米店面，启动费用约在9-12万元。

　　2、装修设计费用

　　咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较。咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的`设计费用，约6000元左右

　　3、装修、装饰费用

　　具体费用包括以下几种。

　　(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。

　　(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。

　　(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。

　　整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360*15=5400元。

　　4、设备设施购买费用

　　具体设备主要有以下种类。

　　(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元

　　(2)音响系统。共计450

　　(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600

　　(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300

　　净水机，采用美的品牌，这种净水器每天能生产12L纯净水，每天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格约在人民币1200元上下。

　　咖啡机，咖啡机选择的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价现在应该在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。

　　磨豆机，价格在330480元之间。

　　冰砂机，价格约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。

　　机，从量上来说，一般是要留有富余。款机每天的量是12kg。价格稍高550元，质量较好，所以可以用很多年，这么算来也是比较合算的。

　　5、首次备货费用

　　包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。约1000元

　　6、开业费用

　　开业费用主要包括以下几种。

　　(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元

　　(2)营销广告费用;预计450元

　　7、周转金

　　开业初期，咖啡店要准备一定量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计20xx元

　　共计：

　　120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元

　　第五部分：发展计划

　　1、营业额计划

　　这里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，一定要依据目前市场的状况，再考虑到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每天的营业额为400-800，根据淡旺季的不同可能上下浮动

　　2、采购计划

　　依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，必须针对设定的商品内容排定采购计划。通过营业额计划、商品计划与采购计划的确立，我们不难了解，一家咖啡店为了营业目标的达成，同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金，各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后，即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上。接着必须考虑的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。

　　3、人员计划

　　为了达到设定的经营目标，经营者必须对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源，开展人员培训，都是我们必须考虑的。

　　4、经费计划

　　经营经费的分派受理的重点工作。通常可以将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还可以依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。

　　5、财务计划

　　财务计划中的损益计划最能映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制，以便做到经营资金合理的调派与运用。

　　总之，以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然，有一些咖啡店为求管理上更深入，也可以配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。

　　第六部分：市场分析

　　20xx-20xx年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段，在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率达到了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业提供了广阔的市场空间，国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、UCC等企业纷纷加了在中国的投资力度，为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。

　　咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两类咖啡饮品;在速溶咖啡方面，20xx-20xx年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率达到16%，显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面，20xx-20xx年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样达到15%;未来几年，中国咖啡饮料的前景仍将被看好。

　　现今咖啡店主要是以连锁式经营，市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有特别主题，很难配合讲求特式的年青人。我们亦有考虑到其他饮品店的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要，尚有很多发展空间。有数据表明，中国的咖啡消费量正逐年上升，而有望成为世界重要的咖啡消费国。

　　第七部分：营销策略

　　1、同行业竞争分析

　　知己知彼，百战百胜。咖啡店经营者应随时关注竞争者的经营动态及其产品构成情况，并进行深入的比较与分析，借以占据经营上的有利地位，保证采取比竞争对手更有效的销售策略。

　　咖啡店经营者绝不能忽视市场情报，一定要随时掌握最新的相关资料与信息。针对咖啡店地址的特点与顾客特征，不断地提高产品与服务的质量，提高顾客来店的频率，进而提高咖啡店的业绩。

　　2、销售促进计划

　　咖啡店基本的特点是定点营业。但是目前市场竞争日益激烈，为使业绩得到有力发展，咖啡店已经不能被动地等顾客上门光顾，而是必须主动地吸引顾客来店。因此销售促进活动的实施与宣传效果的诉求，同样不可或缺。一般，小型咖啡店无法比照型咖啡店投入巨额的广告促销费用，所以要做到“花小钱做广告”。海报、传单、邮寄信函等促销手段都可以使用。

　　3、日常运营计划

　　如何拟订经营计划?对咖啡店来说，在整个营运过程中最关切的问题，可能就是每天的营业额了。每家咖啡店往往都定有营业目标，更详细者甚至还定了区位、商品的目标，以作为衡量每天营业情况的基准。

　　在拟订日常运营计划时，一定要依据设定的经营方针和营业额的预测、目标库存量的推算、损耗额的预估、采购预定额的估算，以及预定毛利的推算等，完成整体的运营计划。由于整个计划过程必须以数据为依据，所以数据库资料的建立，是进行销售计划拟订时必备的条件。即使是小型的咖啡屋也应以数据为基础，这样才有客观的衡量标准，而不是单凭印象、感觉和观察等。

　　第八部分：成长与发展

　　咖啡店目标消费群体多是学生为主，选址在商业区、学校区与路口交汇处，房租价格适中，装修要求较高，以致整体投资成本加。学生创业最重要的是心态，准确定位的基础上要对发展前景有信心，不能着急，盲目调整经营策略。经营咖啡店是个美好的愿望，但要有充足的心理准备，才能一步步走向成功，因此要想有一个轻松的心态。